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Recettes par ingrédient
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    Que cuisiner avec : Du Chocolat Au Lait

Le Gianduja de Frédéric Bau de l’Ecole Valrhona [BASE] Posté le : Mardi 30 Octobre 2018  

Un Gianduja de l'école Valrhona

Plat : Base, Base Sucrée, Gianduja

Difficulté :

Chef : Frédéric Bau

Livre : Encyclopédie Du Chocolat

Langues :  Français    

Le Cake Sublime Chocolat de Conticini Posté le : Jeudi 8 Juin 2017  

Un cake signé Conticini pour les amoureux de chocolat.... du sublime simple à réaliser

Plat : Cake, Dessert

Difficulté :

Volume : Un cake de 27 cm de long

Parts : 10

Temps de préparation : 30 Minutes

Temps de cuisson : 40 Minutes

Chef : Philippe Conticini

Langues :  Français  |   English


Les Macarons Mogador de Pierre Hermé Posté le : Samedi 26 Novembre 2016  

Un macaron signé Hermé, Le mogador est une explosion d'arômes, subtil mélange du fruit de la passion adoucit par le chocolat au lait

Plat : Dessert, Macaron

Difficulté :

Volume : 48 macarons

Temps de préparation : 1 H 30 Min

Temps de cuisson : 13 Minutes

Chef : Pierre Hermé

Livre : Best Of Pierre Hermé

Langues :  Français    

Le Gianduja, recette de Michalak [BASE] Posté le : Mardi 5 Avril 2016  

Pâte molle Italienne délicieuse à base de noisettes et chocolat, servant à de multiples recettes

Plat : Base, Base Sucrée, Gianduja

Difficulté :

Volume : 600 grammes

Temps de préparation : 20 Minutes

Chef : Christophe Michalak

Langues :  Français  |   English