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    Que cuisiner avec : Du Café

Le Tiramisu de Christophe Felder Posté le : Mercredi 15 Août 2018  

Une excellente recette de Tiramisu par Christophe Felder, une texture parfaite et des saveurs ba-da-mooooom !

Plat : Dessert, Entremets, Tiramisu

Difficulté :

Volume : Un Tiramisu de 28 cm x 28 cm

Langues :  Français    

Le Biscuit à Tiramisu de Christophe Felder [BASE] Posté le : Mardi 23 Juillet 2013  

Un biscuit à faire soi-même pour remplacer les biscuits à la cuiller industriels tout secs... ainsi que pour pouvoir découper des formes parfaites et controller l'épaisseur du biscuit

Plat : Base, Biscuit À Entremets

Difficulté :

Volume : un biscuit de 56 cm x 28 cm sur 1,2 cm d'épaisseur

Temps de préparation : 20 Minutes

Temps de cuisson : 10 Minutes

Chef : Christophe Felder

Langues :  Français