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Recettes par ingrédient
Le Blog

    Recettes de : Fonds

Le Bouillon de Poulet Thaï (fond blanc) de Victor Sodsook [BASE] Posté le : Mercredi 25 Octobre 2017  

Un bouillon de poulet Thaï aromatisé, une base qui fera la différence pour tous vos plats Asiatiques

Plat : Base, Base Salée, Fond

Difficulté :

Volume : 8 tasses

Temps de préparation : 20 Minutes

Temps de cuisson : 2 H

Langues :  Français    

Le Fond Brun maison, recette de Ducasse [BASE] Posté le : Lundi 24 Juillet 2017  

Un fond maison qui sert de base à de nombreuses sauces à viande rouge, essentiel pour obtenir des saveurs incomparables

Plat : Base, Base Salée, Fond

Difficulté :

Langues :  Français